Memória de elefante

(Recebido no mail, vale a pena ler até ao fim.)

"Em 1989, Peter Davies Phodanski estava de férias no Quênia depois de se graduar na Northwestern University.
Numa caminhada pela savana, ele encontrou-se com um bebé elefante que estava com uma pata levantada; já havia sido abandonado pela sua mãe e pela manada por não poder mais caminhar.

Peter se aproximou muito cuidadosamente: o pequeno elefante estava furioso e estressado.

Peter ficou de joelhos, examinou a pata do elefante e encontrou um grande pedaço de madeira enfiado na sola da pata.

O mais cuidadosa e gentilmente possível Peter removeu com a sua faca o pedaço de madeira.

Neste momento o elefante, vagarosamente, colocou sua pata no chão e fixou seu olhar directamente nos olhos de Peter por tensos e longos segundos, que mais pareciam horas...

Peter ficou congelado pensando que seria atacado, mas depois de um certo tempo o elefante fez um barulho bem alto com sua tromba, virou-se e foi embora, provavelmente em busca da sua mãe e da manada.

Peter nunca esqueceu o elefante e tudo o que aconteceu naquele dia.


Vinte anos depois, mais precisamente em 23 de Maio de 2009, Peter estava passando pelo Zoológico de Chicago com seu filho adolescente quando eles se aproximaram da jaula dos elefantes.

Uma das criaturas virou-se e caminhou para um local próximo onde Peter e o seu filho, Cameron de apenas 15 anos estavam.

O grande elefante encarou Peter, como há 20 anos atrás, levantou a sua pata do chão e a abaixou por várias vezes emitindo altos sons enquanto encarava o homem.

Todos ao seu redor correram em desespero pois imaginaram que o forte e poderoso animal pudesse romper a barreira das grades e atacá-los.

Neste momento Peter, segurando o seu filho pela mão para que não se amedrontasse, relembrou do encontro em 1989 e reuniu toda sua força e coragem, escalou a grande grade e entrou na jaula.

Andou directamente até ao elefante e o encarou directamente nos olhos, como que retribuindo o olhar daquele marcante momento na savana.

O elefante emitiu um som alto, Peter sorriu e abraçou-o com a ternura que um pai abraça o filho.

Neste momento o elefante enrolou sua tromba na perna de Peter e o jogou uns 8 metros de distância, directamente contra a parede e pisou-o por várias vezes até matá-lo.

Não era o mesmo elefante e Peter Davies Phodanski f*deu-se!


Esse texto é dedicado a todas as pessoas que mandam aqueles e-mails melosos, que fazem você se sentir um monte de bosta e que acham que é o final feliz que vai fazer você mudar sua maneira de encarar a vida!

E não adianta ficar f*dido, não ! Eu recebi de um amigo e li até ao fim!
Grato por ter me enviado este mimoso depoimento! Estou chorando até agora..."


... de tanto rir!!! :D

Post só para Mulheres bonitas...

... vá, e para homens também!!!

Meu blogopeople, vocês até sabem que eu sou uma distraída com tudo o que é concursos, desafios e prémios e afins, mas de vez em quando, até calha participar em alguns.

Graças a isso, ganhei um miminho, aqui há tempos, da Storyteller, por causa dum concurso de fotografia.

(Obrigada, Storyteller!)

Mas não ganhei a Bimby da Nestlé e comprei 10 latas de leite condensado cozido...snif snif :(


Explicado isto, venho-vos dizer que está um passatempo a correr numa sala aqui ao lado, e eu até já participei! :D

É da MissKitty e da Yves Rocher, é SUPERFÁCIL e os prémios são interessantes:
2 prémios de 2 produtos da gama Bio Culture da Yves Rocher!

Portanto, ladies and gentlemen, cliquem aqui, façam o que têm a fazer e...

Que vençam os/as melhores*!!!

:D





* de preferência, eu, eu, eu! ;)

Adivinhem quem está de volta?? :D

E vamos à "nossa" pastelaria, comer um babá...

Mnham Mnham....

Sim... Está de regresso!!! :D

(Fadinha hipermegacontente)

Serão inesperado :)

Há bocado, combinei com uma amiguinha o seguinte:

1º - Ia buscá-la ao trabalho e vínhamos para minha casa, jantar
2º - Montávamos a mesa nova e as cadeiras que comprei há dias
3º - Íamos entregar umas roupas que tenho para dar
4º - Íamos fazer uma caminhada e passávamos lá no tasco do meu salvador do escape.

Bem, às 19h, fui buscá-la e fomos às comprinhas.
Viemos para casa e estávamos a acabar de tratar da janta quando liga um amigo meu que estava por cá.
"Ó gajo, porque não disseste que estavas cá antes de eu fazer o jantar apenas para 2 pessoas???"

"Ó gaja, não tive tempo! Mas convida-me que eu vou!"

"Então anda lá!"

"Queres que leve alguma coisa?"

"Nã, anda, põe-te a mexer!!!"

Ele chegou, jantámos alegremente e experimentámos 2 vinhos que um senhor me deu, caseiros.
(Vinhos bons para sangria, apenas........)

Depois do jantar, estivemos a montar a bendita da mesa e das cadeiras e ele fez a maior parte! :D

Depois, fomos ao tasco do meu salvador comer um gelado e...
Estava fechado!
"Temos pena!", que eu até tinha intenção de ir, mas assim não pode ser. :p

Fomos geladar para outro lado e fizémos um passeio pequenino e fomos para casa.

E assim se passou um serão divertido, apesar de não termos feito o que tinhamos pensado, com visitas inesperadas e uma decoração nova na cozinha. :D


PS - Hoje, dia 11, eu e a Coccinelita fazemos 7 anos de "namoro". :D
Ainda não sei como vamos festejar, mas... Se for como o ano passado, não estamos mal! :D

Dia de Praia :)

Sem fotos, mas com vontade de partilhar já:

Fui hoje à praia de Matosinhos. :)

Se não me engano, é a praia mais a Norte de Portugal que alguma vez fui, veranear, pelo menos.

A bandeira estava verde, a água um pouco fria, mas até deu para um meio banho (ainda estava a fazer a digestão e não arrisquei o banho todo) e o sol agradável. :)

E tive o prazer de almoçar no "5 Oceanos" e... Recomendo. :)

Gostei da comida, do atendimento, do local. E o preço não era assim nada de escandaloso.

(Ainda para mais, porque foi o meu mano que pagou... :D )

Um beijinho a todos e um bom fim-de-semana. :)

Fada, a escrever na Invicta :)

O MEDO vende...

... e muito bem.

Costuma-se dizer que o dinheiro e o sexo fazem mover o mundo.
Pois, além destes, temos o medo.

Compramos seguros de saúde/casas, etc, porque temos MEDO do que nos possa acontecer.
Compramos sistemas de alarme anti-roubo, compramos seguranças que nos chegam a roubar, compramos armas que nem sempre sabemos usar, compramos vacinas duvidosas, compramos tudo o que nos faça sentir mais seguros, mesmo que essa segurança seja falsa e ilusória.

E quando andamos distraídos, porque o espírito é de férias, e não queremos saber das desgraças do mundo, e deixamos de ver os assustadores jornais televisivos, levamos com outra dose de MEDO, porque há compras a fazer, há produtos a consumir, há bolsos a enriquecer (e não, não são os nossos...).

E de onde vem esta conversa, hoje?

De ter ido a um supermercado Modelo, ontem, e me ter sido entregue um folheto cujo título é, no mínimo, parvo:
"PREVINA-SE E VIVA".

Peguei nele, juntamente com a Revista do Clube de Produtores (mas esta é outra conversa, para outro dia), a pensar: "Deve ser mais alguma gripe, ou assim..."

Este folheto, que mostra a preocupação do estado para com o povinho (leiam esta frase com toda a ironia que conseguirem), adverte que devemos ter em casa comida suficiente para 2 semanas sem acesso a supermercados, sem água, sem luz, sem gás.
Ok...

Vamos por partes.

O que faria com que eu não tivesse acesso a compras durante 2 semanas?
1 - Impossibilidade minha.
Tipo, ter partido uma perna, ou assim. Mas isso não seria muito crítico, porque alguém faria as compras por mim.

Fácil de prevenir:
Ter cuidado com o que faço. :p

2 - Falta de bens no mercado (1).
Haver uma calamidade qualquer que impediria a produção normal. Como a falta de trigo russo devido à seca, a perda das hortícolas do Oeste, as geadas nas fruteiras, o derrame de petróleo no mar, contaminação de águas potáveis por poluentes, entre outras calamidades agrícolas, piscatórias e ambientais. Problemas bastante sérios, com maior ou menor sazonalidade e durabilidade, que se prendem àquele que muitos desdenham, esquecendo-se que o seu nome advém por ser o mais importante para a nossa vida: o Sector Primário.

Difícil de prevenir, mas se se incrementar o nosso sector primário, se se consumir produtos portugueses, deixaremos de estar tão dependentes do exterior. Porque quer queiramos, quer não, existe sempre um "nós" (seja, "eu" "família", "cidade", "país") e um "outros", que são externos a nós. E que não se preocuparão connosco, se tivermos fome, mas sim tentarão enriquecer às nossas custas.

3 - Falta de bens no mercado (2).
Impedimento da distribuição, mesmo havendo produtos.
Como a greve dos camionistas ou acontecimentos climatéricos (neve nas estradas, rebentamento de canalizações, por ex.). É um impedimento localizado, de relativa curta duração, pois as pessoas teriam acesso aos produtos locais, embora não globais.

4 - Politiquices.
Tanto de mercado, como de governo.
- Na ausência de alguns produtos para adquirimos outros, mais caros. Na desculpa da falta de produção de um lado, para arranjarem outros produtos iguais noutro lado, mas com preços maiores (como na altura das perdas das hortícolas do Oeste).

Fácil de prevenir:
Muda-se de mercado, adquirem-se outros fornecedores, passa-se do hiper para a frutaria/mercearia da zona. Exige-se o produto que queremos, batemos o pé. Reclamamos. Mostramos a nossa insatisfação e as nossas exigências. Dominamos o mercado e não nos dominamos por ele, dentro do que podemos avançar.
Recusamos o produto que não queriamos em 1º lugar até nos arranjarem o desejado.

Costumo dizer que os consumidores estão mal educados e mal informados. Só adquirem o que lhes metem à frente, com técnicas de marketing manipulativas e influenciadoras. E depois, vêm-se as desgraças que se vêm.
(Quantos de vós reclamam, mesmo que seja a nível interno, nos grandes mercados, quando se sentem lesados?)

- Na falência de bancos. No fecho de fronteiras. Na guerra. No recolher obrigatório.
Impedimentos muito graves, de duração sempre maior que o desejado.

Não muito fácil de prevenir...
Estar atento às mudanças políticas e à direcção dos estados.
(Ou não... Afinal, isso é deprimente por si só... E a depressão leva ao abuso e à dependência de substâncias "de felicidade", legais ou não, e a novos maus hábitos de consumo... :p )

e finalmente,

5 - Na falta de dinheiro, puro e simples, o que adviria no meu caso, em que ele não abunda, duma crise a nível laboral ou pessoal, a qual não afectaria a maioria da população, apenas os meus "dependentes".


Portanto, e a menos que se adivinhe alguma crise política estatal, não vejo necessidade no investimento deste tipo de informação, pelo menos nesta altura.

E isto soa-me a "vamos criar o medo e assustar as pessoas para terem em casa não sei quantas latas e não sei quantos litros de água", mas com a advertência de "atenção aos prazos de validade, substituam os produtos sempre que necessários..."

Pois, dá jeito.

As vendas estão em baixo, as pessoas (não é a economia) estão em crise, há produtos que não compramos a menos que nos assustem.

E então, tomem lá um folheto a mostrar a preocupação do Estado para com o seu rebanho...

Poupem-me, sim?...
Não estou de férias, tenho sempre comida e água de reserva (porque pode não me apetecer ir às compras, porque pode rebentar um cano na rua) e não, não tenho uma mochila transportável com não-sei-o quê extremamente útil para a minha sobrevivência.

E cada vez mais estabeleço contactos com produtores nacionais e o que puder comprar directamente, como fruta, azeite, hortaliças, ..., não vou comprar a grandes grupos económicos nenhuns.

Filmes que tenho visto*

* ou "Armada em crítica de cinema" :p

Bem, sempre que posso, vou ao cinema.

Mais recentemente (desde Janeiro, creio...), fui ver:


Eclipse - "The Twilight Saga: Eclipse" - aquele lobisomem pode até cheirar a cão, mas aqueles músculos todos são bem mais interessantes que o apagadinho do vampiro Edward...
Gostei do filme e fico a aguardar o resto da saga, deixou-me com água da boca.
Não li nenhum dos livros e espero fazê-lo apenas no final.





Dia e noite - "Day and Knight" - Apesar do título (tanto em português como em inglês) ser um trocadilho mal conseguido, e de haver partes em que o Tom Cruise parece que fumou algo que faz rir, é um bom filme para relax. Tem acção, romance e comédia.

Nanny McPhee e o Toque de Magia - "Nanny McPhee and the Big Bang" - Considerado um filme infantil, tem uma mensagem que muitos adultos deveriam aprender e aplicar.
É muito divertido, emocionante e deixou-me com os olhos aguados (sou uma sentimental, pronto!)...







A Origem - "Inception" - Um filme que parece FC e se torna numa viagem fantástica ao mundo da mente. Muito bom! E já começo a gostar do Leonardo DiCaprio...







Shutter Island - "Shutter Island" - O primeiro filme que vi em que gostei do desempenho do Leonardo DiCaprio. E adorei o filme, foi surpreendente e apesar duns sustos pelo meio, não o classificaria de terror. Suspense, sim, mas não terror.






Uma Noite Atribulada - "Date Night" - Divertidíssimo, uma comédia salutar, em que nos deixa a pensar como a rotina nos afecta e afecta os relacionamentos, mesmo quando há amor. Quando se perde "a chama" e se consegue recuperá-la. Inspirador. :)






Confronto de titãs - Clash of the titans - Uma banhada em duas partes, com intervalo pelo meio. É que não gostei mesmo nada. Só do actor principal (Sam Worthington ) ser giro, porque a lenda está alterada, e com o dinheiro que gastaram, bem podiam ter feito um filme de jeito... Fiquei com a sensação de "filme americano para estupidificar pessoas". Tão mau quanto o 2012, em que valem mais os trailers que os filmes...






2012 - "2012" - (este vi no Natal.) Um filme da treta ou uma treta de filme. Com alguns efeitos engraçados, claro, mas de conteúdo... uma treta. Basicamente, a história do costume: há alguém (americano) que se safa e à famelga toda, e depois há uma cambada de corruptos e corrompidos (árabes, europeus, africanos) que são praticamente os verdadeiros culpados das desgraças mundiais...






Como Treinares o teu Dragão - How to train your Dragon - Animação e gírissimo. Fui ver com os meus sobrinhos e ainda foi melhor. Tem uma boa mensagem: não desistir, vencer os medos, e ultrapassar as limitações. Não me importava de o rever. :)






O livro de Eli - "The book oh Eli" - Fabuloso, adorei! Com um final um pouco surpreendente, com uma mensagem que nos deixa a pensar nos mistérios da vida.








Ex-Mulher Procura-se - "The Bounty Hunter" - Uma comédia agradável, e embora não goste particularmente da Jennifer Aniston (acho-a sempre igual, em todos os papéis, é um bocadinho enjoativa), compensa o Gerard Butler, que cada vez gosto mais de o ver actuar.






O Lobisomem - The Wolfman - Estava à espera de melhor. Não gostei dos efeitos e não achei nada de especial. A ver, que se veja na televisão, num Domingo à tarde e com chuva em que não há mais nada para fazer. Nem os bons actores safam, acaba por ser um filme banal.








Um Cidadão Exemplar - Law Abiding Citizen - Um bom filme, que nos prende à cadeira até ao final (e tem o Gerard Butler também!!!). O final é que deixa um pouco a desejar, pois é o esperado dum filme americano: a lei acima de tudo, mesmo que esteja errada, incompleta ou seja injusta.






Solomon Kane - "Solomon Kane" - Um filme de acção com um bom final. Bom para ver quando nos apetece bater em alguém. :)








Os Substitutos - "Surrogates" - Muito bom, movimentado, e com as grandes questões de deixarmos as máquinas fazerem tudo por nós, eventualmente serem "nós".






Visto do Céu - "The Lovely Bones" - um bocadinho chocho, dá sono e fiquei um pouco desiludida com o final. Tem algumas partes emocionantes, mas... Esperava melhor. Está longe da qualidade do "Para além do Horizonte", um filme também sobre a fase depois da morte, que adoro.






ABC da Sedução - "The Ugly Truth" - Uma comédia romântica bastante engraçada. E também tem o Gerard Butler... :D









A primeira publicação deste post deu asneira... creio que agora está tudo no sítio. :)

Beijinhos e bom sábado! :D

Melhor que um engate de supermercado*...

* a propósito deste texto um bocadinho a dar pró deprimente...


22h.

Saio do trabalho, vinda de um dia passado na rua, bem disposta, mas cansada, suada e a precisar dum banho.

Pego no meu carrinho (ah!... o meu querido carrinho de 14 anos!...), meto a marcha-atrás, saio do estacionamento, meto a 1ª e avanço.

Além do ronronar característico da minha "biatura", ouço um assustador RRRAA-RRRA-RAAARRRR que me faz entrar de novo no estacionamento seguinte (e a ocupar dois lugares).

Desligo o carro, o som tinha acabado, e saio do carro a ver os pneus, ou o que raio se passava.
Os pneus direitinhos, eu à procura da origem do barulho feita parva, e eis que pára um príncipe, montado num cavalo cinzento (pronto, era um gajo engraçadinho num Mercedes) para me acudir.
E diz-me ele, pela janela:

"O tubo de escape caiu."

"Quê?!?!?", digo eu a achar que não tinha percebido.

"O tubo de escape caiu.", repetiu, e eu pus-me a olhar para a estrada à procura do intestino delgado do bicho.

"Onde??", digo, com cara de parva, sem o ver em lado nenhum.

"Espere, eu mostro-lhe...", e sai do carro e mostra-me.

Estava debaixo do carro, preso atrás mas partido à frente, e era essa parte caída que fizera aquele barulho todo.

Começo-me a rir, a pensar no absurdo da situação, e em quanto precisava dum banho, e perguntei: "E agora?... Que é que eu faço a isto?..."

"Agora tira-se...", responde.

E toca de calçar umas luvas, põe o joelhinho no chão e começa a tentar puxar aquela tralha.

Esforço daqui, esforço dali, (eu a ligar ao meu mecânico, que é o gajo da Coccinelita, a combinar as cenas para amanhã me compor o carro) e lá o tira.

Depois foi pô-lo ao meu local de trabalho, comigo, ofereceu-se para me levar onde eu precisasse, sempre todo delicado, não quis pagamento, nem sequer que eu lhe pagasse um copo, foi cavalheiro até mais não. :)

Só no fim da aventura é que nos apresentámos, e quando nos despedíamos, ele convidou-me para tomar um café ou alguma coisa num bar que ele explora e que até fica bem pertinho de minha casa...


Portanto...
E tendo em conta o título deste post...

Supermercados, nada, o que é preciso é um tubo de escape partido e um cavalheiro por perto... ;)

Pesca

Há bocado, enquanto arrumava a cozinha, descobri que tinha asticot*.

Alguém interessado em ir à pesca?

:p


É o que dá ir de fim-de-semana e deixar a casa entregue à bicharada... :p




* no caixote do lixo, nada de confusões!...

A despedida

Ya estoy curado, anestesiado
Ya me olvidado de tí...

Hoy me despido, de tu ausencia
Ya estoy en paz...

Ya no te espero, ya no te llamo, ya no me engaño
Hoy te borrado, de mi paciencia
Hoy fui capaz...

Desde aquel día, en que te fuiste,
yo no sabía, que hacer de tí
Ya están domados, mis sentimientos
Mejor así...

Hoy me burlado, de la tristeza
Hoy me librado, de tu recuerdo
Ya no te extraño, ya me arrancado, ya estoy en paz...

Ya estoy curado, anestesiado
Ya me olvidado...
Ya estoy curado, anestesiado
Ya me olvidado...

Te espero siempre mi amor...
Cada hora, cada día...

Te espero siempre mi amor...
Cada hora, cada día, cada minuto que yo viva...

Te espero siempre mi amor...
Se que um dia llegará...

Te espero siempre mi amor...
Cada hora, cada día...

Te espero siempre mi amor...
Cada minuto que yo viva...

Te espero siempre mi amor...
No me olvido y te quiero...

Te espero siempre mi amor...
Se que um dia volverás...

(Letra e música - "La Despedida" de Manu Chao)

Que bebida?...

Hoje, lanço-vos este desafio.

Não tem prémios, não tem nada, e mais tarde explicar-vos-ei o motivo...

Divido este desafio em 2 partes...

A 1ª, é vocês responderem-me à pergunta:

- Se fosses uma bebida, que bebida serias?...

A 2ª é perguntarem isso às vossas caras metades, amigos mais chegados, etc, acerca de vocês. E perguntem porquê.

- Se eu fosse uma bebida, que bebida seria? Porquê?

Creio que acharão piada àquilo que vos dirão.

Depois...
Partilhem aqui comigo! :D

Beijos a todos e bom fim-de-semana :)

Os astros, mais uma vez...

Horóscopo do dia:

"Sol na casa 1, lua na casa 8


Neste período, que vai de 28/06 (hoje) às 23h50 a 01/07 às 16h18, a passagem da Lua pelo setor das crises pessoais pode significar um transbordamento de emoções e problemas que você tem tentado evitar nos últimos dias, Fada. O Sol em trânsito pela Casa 1 lhe chama à consciência, à clareza em relação a si mesmo. A Lua neste momento pede que você não faça de conta que não existem coisas que lhe incomodam e que dê atenção a estes pontos. O Sol na 1 lhe ajuda a ver as coisas com maior clareza, e a ter a coragem de romper com hábitos, padrões, pensamentos ou pessoas que não lhe servem mais. Reflexão para o período: do que eu preciso me libertar? "

Ah, então deve ser por isso que estou com uma telha desgraçada...

Do que eu preciso de me libertar?
Huuummm

- Da falta de vontade de escrever a tese, da falta de inspiração e motivação para isso.
Mas ontem deixei tudo arrumadinho para lhe pegar hoje e nestes dias, portanto... A ver vamos, que alguma vontade surgiu.
Se não a escrever até Setembro, já não a escrevo, deixando, pela 1ª vez na vida, algo inacabado.

- Da sensação de inutilidade no trabalho. Porque por muito que faça (e tenho-me fartado de trabalhar, não duvidem...), nunca é o suficiente, as exigências são cada vez maiores, e um trabalho que me dava pica e ânimo e alegria, tornou-se num "só vou trabalhar nisto porque me pagam ao fim do mês".

- De me sentir emocionada em relação a ele. De ainda pensar nele. Da irritação que me dá ainda estar apegada a ele. PQP!

- Do medo de arriscar a loucura: deixar o trabalho e ir estudar outra área, que neste momento é mais motivante. E que seria, eventualmente, melhor paga.

- Da sensação de desinteresse por esta terrinha, desta gentinha (o facto de ter que ter dado uma chapada a um gajo não ajudou nada à festa...)...

Portanto, do que preciso de me libertar?
Da sensação da minha vida não fluir como um rio, mas ser um charco de águas estagnadas...

:s

(a culpa é dos astros, só pode...)

Madeira - Mar

Meus queridos, dentro das 900 e tal fotografias que tirei, escolhi algumas para vos mostrar (e nem imaginam como foi difícil!!!).

Para não vos massacrar muito, escolhi para hoje apenas as relacionadas com o Mar, e aqui apanham muitos pedaços da costa, desde o Funchal a S. Vicente, passando pela Ponta do Garajau, Caniçal, Ponta do Rosto, Porto da Cruz, Penha d'Águia, Santana, Ponta de S. Jorge, Arco de S. Jorge e Ponta Delgada, assim como na direcção oposta, do Funchal para a Ponta do Pargo, passando por Caldeira, Ponta do Sol, Madalena do Mar, Calheta, Jardim do Mar e Paúl do Mar.

A música chama-se "Mar no Fundo", sendo da autoria do Grupo de Cordas da Casa do Povo da Fajã da Ovelha (http://casadopovodafajadaovelha.blogspot.com/).

A temperatura do mar é deliciosa, embora não tenha ido a banhos, e, apesar do tempo nublado lhe tirar alguma cor, quando o Sol brilha, é dum azul que faz sonhar e desejar a envolvência...

Bem...

Espero que gostem! :)

Eu gostei! :D

Beijinhos e bom sábado!!! :D

Não se admirem...

... se virem um gajo com a marca dos meus dedos na cara.

Ninguém rouba beijos à Fadinha!

Quem tentou, levou!!!

:(




(Já uma gaja não pode vestir um vestido??? Estar gira?... Helloooo?!?!?!... Que merdice!!!)

:(

Ai...

Hoje, foi mais um dia em cheio...

Resumo:

- Levantei tarde e saímos de casa lá pró meio-dia;
- Molhei os pés na praia da Madalena do Mar (não, não fui ao banho que a temperatura é óptima mas não tive tempo, sequer, e aquelas pedras todas ainda não me convenceram...);
- Provei sumo de cana, poncha (de garrafa, já feita), bolo de mel e broa de mel no Engenho da Calheta;
- Almoçámos picado com batatas fritas na Calheta;
- Fomos até à Ponta do Pargo onde o Faroleiro (simpático e giro) nos esclareceu de dúvidas que tínhamos e não tínhamos...eheheh
- Voltámos até Maloeira, onde um amigo da minha amiguita nos levou a passear até um miradoiro com um vistão espectacular (sim, tirei algumas fotos antes da bateria morrer!) e, antes disso, estive a beber Poncha-maracujá e duas Ponchas-Pretas (com vodka preta, coisa que nem sabia que existia) e tive de comer uma empanada de carne, que isto de beber sem aconchegar o estômago faz o álcool subir muito depressa... :p

E depois viemos para casa, que eram boas horas, e já não deu para ir a Porto Moniz, ficando a costa que vai da Ponta do Pargo até S. Vicente por conhecer...
Amanhã o destino é outro, e o regresso ao trabalho aproxima-se perigosamente... :s

Seja como for, nem eu nunca esperei conhecer tudo em tão pouco tempo, e confesso que estou a adorar a Madeira! :)

Um destino de férias que recomendo e que pretendo repetir!

Beijinhos e boa noite a todos... :)

Update do jantar

Começou com um pãozinho de alho (não tinham bolo do caco... :p ) e seguiu assim:

- Espetada madeirense
- Bife de atum grelhado
- Milho frito
- Salada
- Batatas fritas
- Sangria

e, no final, ofereceram um copinho de Madeira... Doce, como eu gosto! :D

PS - Estava tudo delicioso e saímos de lá quase a precisar que uma grua nos fosse levantar... lol

PS2 - Agora vou zzzzzzzzzzzz... E estou mesmo a precisar é do loiro para uma massagem nas minhas perninhas cansadinhas...

Day 3...

:D

Resumo resumidinho:

Fui ao Mercado dos Lavradores, onde provei a fruta dum gajo giro ;) : maracujás (limão, laranja, banana, ananás, roxo), pitangas, fruto delicioso (da Costela-de Adão!!! A minha alma ficou parva, não sabia que a planta dava fruto, sequer, e é mesmo delicioso!) e claro, a banana, que gajo que é gajo, dá a banana a provar... :p

Fui de teleférico até ao Monte (lindooooo!), passeei, passeei, passeei; vi os carreiros com os carros de cesto; desci do Monte de autocarro (e ver/sentir o meu autocarro a fazer marcha-atrás a subir e a fazer uma curva, hã?? Experiência fascinante!) e andei pelo Funchal afora, de novo.

Vi a Marina, a zona velha da cidade, a Madeira Wine Company (comprei um livro de flores), Arte Ricamo/Bazar Oliveira (comprei um saquinho de cheiro com o bordado madeirense para a minha Mãe) e fui à Maior Livraria do Mundo - Livraria Esperança - (quer dizer, crê-se que há uma "maior" em termos de número de publicações - a Amazon - mas esta é a maior em termos de espaço físico), onde comprei 5 livros de contos madeirenses, culinária/gastronomia madeirense e flores, também madeirenses.

E comprei um exemplar do "Receitas de Contos de Fadas de Hans Christian Andersen", da nossa Diana Mendonça. (Será que ela andou a cuscar o meu livro de receitas?!?! Hummm... ;) )

E hoje comi:

- sopinha de tomate

- bolo do caco com manteiga de alho e ervas e chouriço, bolo do caco com bacon e bolo do caco com salsichas e manteiga e mostarda

- cerejas regionais (são pequenitas, mas estou proibida de dizer "cerejitas" pela minha amiga), que são muito fixes e saborosas.

- rebuçados de banana

- queijadas

além das frutas mencionadas, que foram apenas "provadas"... (mas com jeito, com jeito, de tanto provar, tomava o pequeno-almoço de novo....eheheh)

E agora vou jantar!

Não sei o quê, mas depois conto, se valer a pena! :D

Beijos a todos :)

Another day...

... in Paradise!

Estou cansada e com sono, "fartei-me" de passear e além disso, estou cheia que nem um texugo...

Hoje, digo-vos apenas que ia ficando sem bateria na photomachine, esta terra é LÍNDISSIMA, é sedutora, hospitaleira e agreste ao mesmo tempo, é uma terra de contrastes...

Estou a adorar! :)

Ah, e comi lapas! ÓPTIMAS!!! :D

Beijinhos a todos :)

Madeira!

Hoje, vim para a Madeira, e apesar de ter visto ainda pouquinho, isto parece-me ser MUITO GIRO!!!

É a 1ª vez que venho cá, fico cá só uns dias, mas...

:)

Fadinha contentita!!

O Físico

Acabei de ler, há um bocado, o livro "O Físico", de Noah Gordon, que andava a ler há algum tempo...

E...

ADOREI!!!

As suas 510 páginas levaram-me por um mundo diferente, e fizeram o que um bom livro me faz: apresentou-me uma sequência de imagens fabulosas, que me fizeram viajar com Rob Cole pela Pérsia Antiga, numa sucessão de sensações e sentimentos que mexeram comigo.

No fim, fica-me a pergunta, feita a mim própria e a quem quiser responder:

O que serás capaz de fazer pelo Sonho da tua Vida e pelo teu Grande Amor?

Há alturas...

... Em que ser minimamente feliz parece impossível...

Há dias em que o cansaço geral, físico e mental, se torna num cansaço emocional, até mesmo espiritual.

Há dias em que acordo e resmungo, porque no mundo dos sonhos, mesmo até dos pesadelos, se está melhor do que na realidade duma cama vazia dele.

Há dias em que a minha Alma está cansada da vidinha desenxabida que por vezes tenho, e só lhe apetece partir.

Há dias em que me faltam forças até para respirar.

Há dias em que no final até consideramos que foi um bom dia, que sabemos as vantagens e temos consciência das bençãos que nos dão, mas que não conseguimos agir em conformidade e parecemos "mal-agradecidos".

Há dias em que simplesmente não me apetecia acordar. Para sempre.

Há dias em que tenho de respirar devagarinho, e fazer tudo devagarinho, porque se tentar fazer mais ou mais depressa, esgoto-me, falta-me o ar.

Há dias em que não sinto motivação para nada.

Há dias em que me revolto por alguém te tirado o meu coração do congelador e ter feito com que os sentimentos nascessem e depois, incautamente, sem maldade, o ter deixado cair e feito quebrar.

Há dias em que não me apetece sentir. Porque "sentir", dói.

Há dias em que me sinto apenas em dor.

Há dias de merd@, e eu ando a ter demasiados desses dias, ultimamente...

Fuck... :(

Workshops de paparoca 1

Pois é, meus caros amigos, leitores e demais visitantes aqui do estaminé, a vida não é só feita de comer paparoca, também há que estudar e aprender e ver e tudo e tudo e tudo...

Daí que, numa oportunidade que tive num fim de semana aqui há tempos, fui a uns workshops de comidinha tradicional adaptada às modernices da Alta Cozinha e afins...

Foi supergiro, interessantíssimo e aprendi umas coisinhas, e hoje venho partilhar convosco o que vi, provei e aprendi por lá.

O Chef Alexandre Ferreira (da Escola de Hotelaria e Turismo do Douro - Lamego) foi um querido, muito atencioso e a explicar tudinho, e a deixar provar tudo... Mnhammmm

Então, passo a mostrar os resultados do 1º workshop (não sei que nomes têm alguns pratos, por isso ficam com a minha imaginação e com o nome que lhes dou):

Entrada 1
Pastelinhos de morcela e maçã

Mistura-se morcela (do Fundão e de Arganil) já cozida, sem pele e esmigalhada, com maçã Bravo de Esmolfe partida aos bocadinhos e salteada num fio de azeite, e amêndoas torradas e picadas. Embrulha-se em massa filo (a das chamuças) e vai ao forno depois de pincelada com ovo.
Acompanha com ananás caramelizado em mel, germinados de saladas (que é como quem diz, saladinhas acabadas de nascer, de plantinhas diferentes), vinagre de framboesa (divinal, este vinagre) e vinagreta de maçã (esta fez-se com uma infusão das cascas da maçã + sumo de maçã + Maizena Express e umas gotas de limão).


Segundo Prato 1
Bacalhau cozido a baixas temperaturas, acompanhado de cevadinha de 2 queijos (em vez de arroz) e puré de batata-doce

O Bacalhau é marinado em vinho tinto, alho, cebolinho, sal, tomilho-limão e cozido em vácuo a baixas temperaturas (em banho-maria, mas também pode ser cozido a vapor).
A cevadinha foi cozida em caldo de legumes (de verdade, não de Knorr...) e depois adicionou-se espargos escaldados em água e dois queijos ralados (um curado e outro de meia-cura).
O puré de batata-doce foi feito com as batatas assadas com casca, e depois descascadas e moídas, com leite e natas.
Acompanhou um molho de salsa, em que a salsa foi escaldada durante 15 seg, escorrida, moída com azeite e passada num crivo.

Sobremesa 1
Leite-creme de lúcia-lima em cama de maçã caramelizada, Espuma de Requeijão, Sabayon de Jeropiga e Gelado de Tomilho-limão

Leite-creme: 1 litro de leite no qual se fez a infusão de lúcia-lima, 6 gemas, 60gr de farinha maizena e 150 gr de açúcar e faz-se como os outros.
Carameliza-se maçã em mel multiflora e com um pouco de jeropiga.
Coloca-se a maçã no fundo da travessa/taça e cobre-se com o leite-creme, que se polvilha com açúcar mascavado e se torra.

Espuma de Requeijão: Requeijão + ovos + natas + gelatina demolhada em leite aquecido, tudo batido e colocado num sifão a 2/3 da capacidade (não tenho as quantidades).

Sabayon de Jeropiga (não tenho a receita mesmo, mas não deve diferir muito desta que encontrei aqui, na versão "Jeropiga" e sem laranja): 100 gr de açúcar, 6 gemas de ovos, 2,5 dl de jeropiga. Enfeita com biscoitos de azeite esfarelados.

Gelado de Tomilho-limão: 1 litro de leite onde se fez a infusão de 30gr de tomilho-limão durante meia hora, que vai a engrossar ao lume com 8 gemas e 150 gr de açúcar. Depois precisa da máquina de gelados (lembram-se quem tem, lembram-se?...eheheh).



Tenho a dizer que estava tudo DIVINAL, embora o puré de batata-doce pudesse ser uma sobremesa em vez dum acompanhamento, pelo seu sabor adocicado.

Espero que tenham gostado deste post e que vos tenha crescido água na boca! :D

Um dia destes, escrevo a continuação, sim?

Boa noite a todos e...

BENFICAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA :D

A vingança...

é um prato que se come frio...

Ou acabadinho de fazer!!! ;)

Em jeito de resposta ao menino JP que acha que me bate aos pontos na cozinha, aqui está uma receitinha...

Sim, porque eu sou "mete-nojo" com as minhas fotos de paparoca, mas ao menos EU publico a receita e não me "armo aos cucos" de dizer que é muito bom e blá blá blá e publico apenas as fotos sem publicar a receita... Humpfff... Gentinha... Humpfff...

;)


Ora, aqui vai!

A receita da massa veio daqui, da "receita alterada", mas fiz apenas metade da quantidade e usei um pouco de farinha integral. E usei farinha T55, porque é mais fácil de arranjar que a T65, que só tenho visto à venda em grandes quantidades.

Daí que a dita cuja receita ficou assim:

Receita mais que alterada:
-Meio pacote de fermento desidratado Fermipan
-1 colher (chá) de sal grosso
-350ml de água
-0,5kg de farinha (a maior parte era trigo T55 e levou umas 3 colheradas de sopa de farinha integral).

Coloquei os ingredientes na MAP e pus no programa "Massa".

Enquanto a MAP trabalhava por mim (Aaah! Abençoada MAP e electricidade!!!), cortei chouriço às rodelas.
Usei 3 tipos de chouriço:
- de carne, de Trancoso
- de porco Bísaro, de Vinhais
- de porco preto, da marca Montanheira.

(Sim, porque assim fiz uma "prova" de chouriços, percebem?? E gostei de todos, mas estou absolutamente fã dos dois últimos... Depois até li que para o pão com chouriço, se devem usar chouriços com alguma gordurinha, porque o sabor fica mais rico e não fica tão seco, e concordo. Aí, ganharam os dois últimos, também.)

Quando a MAP acabou de trabalhar e a massa levedou até ao dobro, tirei-a, estendi-a e moldei os pães com o chouriço no meio, e levei ao forno, em cima de papel vegetal próprio e polvilhados com farinha.

O resultado foi este:

2 pães grandinhos, que mereceram elogios de quem os provou, se bem que eu acho que estavam um pouco insonsos, mas digamos que... Não sobraram... ;)

:)

(JP, não me provoques, que ainda tenho outras receitas por publicar... :p)

O Conde surdo e o fiel Mordomo

Um Conde que era muito surdo, chegou à sua mansão.

O mordomo, atentamente, abre-lhe a porta, baixa a cabeça e reverencialmente saúda-o:
- "Entra, filho de uma grande put@, de onde vem o senhor Conde com essa cara de mariconço?

Ao que o Conde, sorridente, lhe responde:
- De comprar um aparelho auditivo...




Hehehehe :p

Sherlock no seu melhor! :p

Sherlock Holmes e Watson vão acampar.
Montam a tenda e, depois de uma boa refeição e uma garrafa de vinho, deitam-se para dormir.

Algumas horas depois, Holmes acorda e diz para o seu fiel amigo:
-Meu caro Watson, olhe para cima e diga-me o que vê.

Watson responde:
-Vejo milhares e milhares de estrelas.

Holmes, então, pergunta:
-E o que isso significa?

Watson pondera por um minuto, depois enumera:
1. Astronomicamente, significa que há milhares e milhares de galáxias, e, potencialmente, biliões de planetas.
2. Astrologicamente, observo que Saturno está em Leão e teremos um dia de sorte.
3. Temporalmente, deduzo que são aproximadamente 03 horas e 15minutos pela altura em que se encontra a Estrela Polar.
4. Teologicamente, posso ver que Deus é todo-poderoso e somos pequenos e insignificantes.
5. Meteorologicamente, suspeito que teremos um lindo dia.
Correcto?

Holmes fica um minuto em silêncio e diz:
-Fod@-sssse... Watson, não vês que nos gamaram a put@ da tenda?!!...




Ehehehe
Já é velhinha, mas não resisti a partilhar!! :)