Madeira - Mar

Meus queridos, dentro das 900 e tal fotografias que tirei, escolhi algumas para vos mostrar (e nem imaginam como foi difícil!!!).

Para não vos massacrar muito, escolhi para hoje apenas as relacionadas com o Mar, e aqui apanham muitos pedaços da costa, desde o Funchal a S. Vicente, passando pela Ponta do Garajau, Caniçal, Ponta do Rosto, Porto da Cruz, Penha d'Águia, Santana, Ponta de S. Jorge, Arco de S. Jorge e Ponta Delgada, assim como na direcção oposta, do Funchal para a Ponta do Pargo, passando por Caldeira, Ponta do Sol, Madalena do Mar, Calheta, Jardim do Mar e Paúl do Mar.

A música chama-se "Mar no Fundo", sendo da autoria do Grupo de Cordas da Casa do Povo da Fajã da Ovelha (http://casadopovodafajadaovelha.blogspot.com/).

A temperatura do mar é deliciosa, embora não tenha ido a banhos, e, apesar do tempo nublado lhe tirar alguma cor, quando o Sol brilha, é dum azul que faz sonhar e desejar a envolvência...

Bem...

Espero que gostem! :)

Eu gostei! :D

Beijinhos e bom sábado!!! :D

Não se admirem...

... se virem um gajo com a marca dos meus dedos na cara.

Ninguém rouba beijos à Fadinha!

Quem tentou, levou!!!

:(




(Já uma gaja não pode vestir um vestido??? Estar gira?... Helloooo?!?!?!... Que merdice!!!)

:(

Ai...

Hoje, foi mais um dia em cheio...

Resumo:

- Levantei tarde e saímos de casa lá pró meio-dia;
- Molhei os pés na praia da Madalena do Mar (não, não fui ao banho que a temperatura é óptima mas não tive tempo, sequer, e aquelas pedras todas ainda não me convenceram...);
- Provei sumo de cana, poncha (de garrafa, já feita), bolo de mel e broa de mel no Engenho da Calheta;
- Almoçámos picado com batatas fritas na Calheta;
- Fomos até à Ponta do Pargo onde o Faroleiro (simpático e giro) nos esclareceu de dúvidas que tínhamos e não tínhamos...eheheh
- Voltámos até Maloeira, onde um amigo da minha amiguita nos levou a passear até um miradoiro com um vistão espectacular (sim, tirei algumas fotos antes da bateria morrer!) e, antes disso, estive a beber Poncha-maracujá e duas Ponchas-Pretas (com vodka preta, coisa que nem sabia que existia) e tive de comer uma empanada de carne, que isto de beber sem aconchegar o estômago faz o álcool subir muito depressa... :p

E depois viemos para casa, que eram boas horas, e já não deu para ir a Porto Moniz, ficando a costa que vai da Ponta do Pargo até S. Vicente por conhecer...
Amanhã o destino é outro, e o regresso ao trabalho aproxima-se perigosamente... :s

Seja como for, nem eu nunca esperei conhecer tudo em tão pouco tempo, e confesso que estou a adorar a Madeira! :)

Um destino de férias que recomendo e que pretendo repetir!

Beijinhos e boa noite a todos... :)

Update do jantar

Começou com um pãozinho de alho (não tinham bolo do caco... :p ) e seguiu assim:

- Espetada madeirense
- Bife de atum grelhado
- Milho frito
- Salada
- Batatas fritas
- Sangria

e, no final, ofereceram um copinho de Madeira... Doce, como eu gosto! :D

PS - Estava tudo delicioso e saímos de lá quase a precisar que uma grua nos fosse levantar... lol

PS2 - Agora vou zzzzzzzzzzzz... E estou mesmo a precisar é do loiro para uma massagem nas minhas perninhas cansadinhas...

Day 3...

:D

Resumo resumidinho:

Fui ao Mercado dos Lavradores, onde provei a fruta dum gajo giro ;) : maracujás (limão, laranja, banana, ananás, roxo), pitangas, fruto delicioso (da Costela-de Adão!!! A minha alma ficou parva, não sabia que a planta dava fruto, sequer, e é mesmo delicioso!) e claro, a banana, que gajo que é gajo, dá a banana a provar... :p

Fui de teleférico até ao Monte (lindooooo!), passeei, passeei, passeei; vi os carreiros com os carros de cesto; desci do Monte de autocarro (e ver/sentir o meu autocarro a fazer marcha-atrás a subir e a fazer uma curva, hã?? Experiência fascinante!) e andei pelo Funchal afora, de novo.

Vi a Marina, a zona velha da cidade, a Madeira Wine Company (comprei um livro de flores), Arte Ricamo/Bazar Oliveira (comprei um saquinho de cheiro com o bordado madeirense para a minha Mãe) e fui à Maior Livraria do Mundo - Livraria Esperança - (quer dizer, crê-se que há uma "maior" em termos de número de publicações - a Amazon - mas esta é a maior em termos de espaço físico), onde comprei 5 livros de contos madeirenses, culinária/gastronomia madeirense e flores, também madeirenses.

E comprei um exemplar do "Receitas de Contos de Fadas de Hans Christian Andersen", da nossa Diana Mendonça. (Será que ela andou a cuscar o meu livro de receitas?!?! Hummm... ;) )

E hoje comi:

- sopinha de tomate

- bolo do caco com manteiga de alho e ervas e chouriço, bolo do caco com bacon e bolo do caco com salsichas e manteiga e mostarda

- cerejas regionais (são pequenitas, mas estou proibida de dizer "cerejitas" pela minha amiga), que são muito fixes e saborosas.

- rebuçados de banana

- queijadas

além das frutas mencionadas, que foram apenas "provadas"... (mas com jeito, com jeito, de tanto provar, tomava o pequeno-almoço de novo....eheheh)

E agora vou jantar!

Não sei o quê, mas depois conto, se valer a pena! :D

Beijos a todos :)

Another day...

... in Paradise!

Estou cansada e com sono, "fartei-me" de passear e além disso, estou cheia que nem um texugo...

Hoje, digo-vos apenas que ia ficando sem bateria na photomachine, esta terra é LÍNDISSIMA, é sedutora, hospitaleira e agreste ao mesmo tempo, é uma terra de contrastes...

Estou a adorar! :)

Ah, e comi lapas! ÓPTIMAS!!! :D

Beijinhos a todos :)

Madeira!

Hoje, vim para a Madeira, e apesar de ter visto ainda pouquinho, isto parece-me ser MUITO GIRO!!!

É a 1ª vez que venho cá, fico cá só uns dias, mas...

:)

Fadinha contentita!!

O Físico

Acabei de ler, há um bocado, o livro "O Físico", de Noah Gordon, que andava a ler há algum tempo...

E...

ADOREI!!!

As suas 510 páginas levaram-me por um mundo diferente, e fizeram o que um bom livro me faz: apresentou-me uma sequência de imagens fabulosas, que me fizeram viajar com Rob Cole pela Pérsia Antiga, numa sucessão de sensações e sentimentos que mexeram comigo.

No fim, fica-me a pergunta, feita a mim própria e a quem quiser responder:

O que serás capaz de fazer pelo Sonho da tua Vida e pelo teu Grande Amor?

Há alturas...

... Em que ser minimamente feliz parece impossível...

Há dias em que o cansaço geral, físico e mental, se torna num cansaço emocional, até mesmo espiritual.

Há dias em que acordo e resmungo, porque no mundo dos sonhos, mesmo até dos pesadelos, se está melhor do que na realidade duma cama vazia dele.

Há dias em que a minha Alma está cansada da vidinha desenxabida que por vezes tenho, e só lhe apetece partir.

Há dias em que me faltam forças até para respirar.

Há dias em que no final até consideramos que foi um bom dia, que sabemos as vantagens e temos consciência das bençãos que nos dão, mas que não conseguimos agir em conformidade e parecemos "mal-agradecidos".

Há dias em que simplesmente não me apetecia acordar. Para sempre.

Há dias em que tenho de respirar devagarinho, e fazer tudo devagarinho, porque se tentar fazer mais ou mais depressa, esgoto-me, falta-me o ar.

Há dias em que não sinto motivação para nada.

Há dias em que me revolto por alguém te tirado o meu coração do congelador e ter feito com que os sentimentos nascessem e depois, incautamente, sem maldade, o ter deixado cair e feito quebrar.

Há dias em que não me apetece sentir. Porque "sentir", dói.

Há dias em que me sinto apenas em dor.

Há dias de merd@, e eu ando a ter demasiados desses dias, ultimamente...

Fuck... :(

Workshops de paparoca 1

Pois é, meus caros amigos, leitores e demais visitantes aqui do estaminé, a vida não é só feita de comer paparoca, também há que estudar e aprender e ver e tudo e tudo e tudo...

Daí que, numa oportunidade que tive num fim de semana aqui há tempos, fui a uns workshops de comidinha tradicional adaptada às modernices da Alta Cozinha e afins...

Foi supergiro, interessantíssimo e aprendi umas coisinhas, e hoje venho partilhar convosco o que vi, provei e aprendi por lá.

O Chef Alexandre Ferreira (da Escola de Hotelaria e Turismo do Douro - Lamego) foi um querido, muito atencioso e a explicar tudinho, e a deixar provar tudo... Mnhammmm

Então, passo a mostrar os resultados do 1º workshop (não sei que nomes têm alguns pratos, por isso ficam com a minha imaginação e com o nome que lhes dou):

Entrada 1
Pastelinhos de morcela e maçã

Mistura-se morcela (do Fundão e de Arganil) já cozida, sem pele e esmigalhada, com maçã Bravo de Esmolfe partida aos bocadinhos e salteada num fio de azeite, e amêndoas torradas e picadas. Embrulha-se em massa filo (a das chamuças) e vai ao forno depois de pincelada com ovo.
Acompanha com ananás caramelizado em mel, germinados de saladas (que é como quem diz, saladinhas acabadas de nascer, de plantinhas diferentes), vinagre de framboesa (divinal, este vinagre) e vinagreta de maçã (esta fez-se com uma infusão das cascas da maçã + sumo de maçã + Maizena Express e umas gotas de limão).


Segundo Prato 1
Bacalhau cozido a baixas temperaturas, acompanhado de cevadinha de 2 queijos (em vez de arroz) e puré de batata-doce

O Bacalhau é marinado em vinho tinto, alho, cebolinho, sal, tomilho-limão e cozido em vácuo a baixas temperaturas (em banho-maria, mas também pode ser cozido a vapor).
A cevadinha foi cozida em caldo de legumes (de verdade, não de Knorr...) e depois adicionou-se espargos escaldados em água e dois queijos ralados (um curado e outro de meia-cura).
O puré de batata-doce foi feito com as batatas assadas com casca, e depois descascadas e moídas, com leite e natas.
Acompanhou um molho de salsa, em que a salsa foi escaldada durante 15 seg, escorrida, moída com azeite e passada num crivo.

Sobremesa 1
Leite-creme de lúcia-lima em cama de maçã caramelizada, Espuma de Requeijão, Sabayon de Jeropiga e Gelado de Tomilho-limão

Leite-creme: 1 litro de leite no qual se fez a infusão de lúcia-lima, 6 gemas, 60gr de farinha maizena e 150 gr de açúcar e faz-se como os outros.
Carameliza-se maçã em mel multiflora e com um pouco de jeropiga.
Coloca-se a maçã no fundo da travessa/taça e cobre-se com o leite-creme, que se polvilha com açúcar mascavado e se torra.

Espuma de Requeijão: Requeijão + ovos + natas + gelatina demolhada em leite aquecido, tudo batido e colocado num sifão a 2/3 da capacidade (não tenho as quantidades).

Sabayon de Jeropiga (não tenho a receita mesmo, mas não deve diferir muito desta que encontrei aqui, na versão "Jeropiga" e sem laranja): 100 gr de açúcar, 6 gemas de ovos, 2,5 dl de jeropiga. Enfeita com biscoitos de azeite esfarelados.

Gelado de Tomilho-limão: 1 litro de leite onde se fez a infusão de 30gr de tomilho-limão durante meia hora, que vai a engrossar ao lume com 8 gemas e 150 gr de açúcar. Depois precisa da máquina de gelados (lembram-se quem tem, lembram-se?...eheheh).



Tenho a dizer que estava tudo DIVINAL, embora o puré de batata-doce pudesse ser uma sobremesa em vez dum acompanhamento, pelo seu sabor adocicado.

Espero que tenham gostado deste post e que vos tenha crescido água na boca! :D

Um dia destes, escrevo a continuação, sim?

Boa noite a todos e...

BENFICAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA :D

A vingança...

é um prato que se come frio...

Ou acabadinho de fazer!!! ;)

Em jeito de resposta ao menino JP que acha que me bate aos pontos na cozinha, aqui está uma receitinha...

Sim, porque eu sou "mete-nojo" com as minhas fotos de paparoca, mas ao menos EU publico a receita e não me "armo aos cucos" de dizer que é muito bom e blá blá blá e publico apenas as fotos sem publicar a receita... Humpfff... Gentinha... Humpfff...

;)


Ora, aqui vai!

A receita da massa veio daqui, da "receita alterada", mas fiz apenas metade da quantidade e usei um pouco de farinha integral. E usei farinha T55, porque é mais fácil de arranjar que a T65, que só tenho visto à venda em grandes quantidades.

Daí que a dita cuja receita ficou assim:

Receita mais que alterada:
-Meio pacote de fermento desidratado Fermipan
-1 colher (chá) de sal grosso
-350ml de água
-0,5kg de farinha (a maior parte era trigo T55 e levou umas 3 colheradas de sopa de farinha integral).

Coloquei os ingredientes na MAP e pus no programa "Massa".

Enquanto a MAP trabalhava por mim (Aaah! Abençoada MAP e electricidade!!!), cortei chouriço às rodelas.
Usei 3 tipos de chouriço:
- de carne, de Trancoso
- de porco Bísaro, de Vinhais
- de porco preto, da marca Montanheira.

(Sim, porque assim fiz uma "prova" de chouriços, percebem?? E gostei de todos, mas estou absolutamente fã dos dois últimos... Depois até li que para o pão com chouriço, se devem usar chouriços com alguma gordurinha, porque o sabor fica mais rico e não fica tão seco, e concordo. Aí, ganharam os dois últimos, também.)

Quando a MAP acabou de trabalhar e a massa levedou até ao dobro, tirei-a, estendi-a e moldei os pães com o chouriço no meio, e levei ao forno, em cima de papel vegetal próprio e polvilhados com farinha.

O resultado foi este:

2 pães grandinhos, que mereceram elogios de quem os provou, se bem que eu acho que estavam um pouco insonsos, mas digamos que... Não sobraram... ;)

:)

(JP, não me provoques, que ainda tenho outras receitas por publicar... :p)

O Conde surdo e o fiel Mordomo

Um Conde que era muito surdo, chegou à sua mansão.

O mordomo, atentamente, abre-lhe a porta, baixa a cabeça e reverencialmente saúda-o:
- "Entra, filho de uma grande put@, de onde vem o senhor Conde com essa cara de mariconço?

Ao que o Conde, sorridente, lhe responde:
- De comprar um aparelho auditivo...




Hehehehe :p

Sherlock no seu melhor! :p

Sherlock Holmes e Watson vão acampar.
Montam a tenda e, depois de uma boa refeição e uma garrafa de vinho, deitam-se para dormir.

Algumas horas depois, Holmes acorda e diz para o seu fiel amigo:
-Meu caro Watson, olhe para cima e diga-me o que vê.

Watson responde:
-Vejo milhares e milhares de estrelas.

Holmes, então, pergunta:
-E o que isso significa?

Watson pondera por um minuto, depois enumera:
1. Astronomicamente, significa que há milhares e milhares de galáxias, e, potencialmente, biliões de planetas.
2. Astrologicamente, observo que Saturno está em Leão e teremos um dia de sorte.
3. Temporalmente, deduzo que são aproximadamente 03 horas e 15minutos pela altura em que se encontra a Estrela Polar.
4. Teologicamente, posso ver que Deus é todo-poderoso e somos pequenos e insignificantes.
5. Meteorologicamente, suspeito que teremos um lindo dia.
Correcto?

Holmes fica um minuto em silêncio e diz:
-Fod@-sssse... Watson, não vês que nos gamaram a put@ da tenda?!!...




Ehehehe
Já é velhinha, mas não resisti a partilhar!! :)

Problema de matemática

José Sócrates, numa das suas múltiplas visitas a escolas, numa delas considerada escola-modelo onde foi distribuir uns computadores aos professores, resolve pôr um problema às criancinhas. (Desta vez, parece que não houve casting prévio...)

- Meninos, tenho um problema para vocês resolverem. Quem acertar na solução ganha um computador que eu ofereço!!!

Então, é assim:
Um avião saiu de Amesterdão com uma velocidade de 800 km/h; a pressão era de 1.004,5 milibares; a humidade relativa era de 66% e a temperatura 20,4 ºC.

A tripulação era composta por 5 pessoas, a capacidade era de 45 lugares para passageiros, a casa de banho estava ocupada e havia 5 hospedeiras, mas uma estava de folga.
A pergunta é... Quantos anos tenho eu?


Os alunos ficam assombrados.

O silêncio é total.

A professora fica estupefacta.


Então, o Joãozinho, lá no fundo da sala e sem levantar a mão, diz de pronto:

- 50 anos, senhor inginheiro!

José Sócrates surpreendido fita-o e diz:
- Caramba!
Acertaste em cheio. Vou dar-te o computador!
Eu tenho mesmo 50 anos. Mas como encontraste esse número?


E Joãozinho diz:

- Bem, foi muito fácil. Foi uma dedução lógica, porque eu tenho um primo que é meio parvo, e tem 25 anos...






AHAHAHAHAHAH
Fantástico Joãozinho!!!

E roubar p'rá estrada? Não?

No sábado passado fui a um supermercado Modelo, comprar coentros para uma sopinha alentejana, que são excelentes quando estou constipada.
Já era tarde, estava cansada, e creio que com alguma febre.

Chego à parte das aromáticas e vejo um saco duma marca do Continente, com 40 gr de coentros e a 0,99€.
E vejo um molhinho de outra marca (Vasco Pinto & Agostinho Sousa, LDA), de 50 gr, sem preço (nem a salsa da mesma marca tinha).

O meu 1º impulso, obviamente, e no estado em que estava, foi pegar na da marca Continente, para não ter surpresas desagradáveis com preços, quando estivesse na caixa.

Mas decidi contrariar o 1º impulso e levei o molhinho sem preço a uma das maquinetas de verificação de preço.
Não deu.
Fui a uma segunda maquineta, e népias, não fazia a leitura.

Decidi ser teimosinha e fui até à caixa, onde uma atenciosa moça me disse o preço: 0,79€.

VINTE CÊNTIMOS MAIS BARATO (o que se traduz numa diferença de 8,95€/kg!!!) E COM MAIS 10GR, ou seja, mais 25% que a embalagem do Continente!


Fiquei absolutamente irritada, porque me pareceu que a falta do preço era intencional, para realmente as pessoas irem para o produto marcado (mais caro), em vez de procurarem os preços dos produtos que não o tinham!...

Fui ao balcão das informações e reclamei naqueles papelinhos azuis, que eu sei que vão ter a alguém superior (sabedoria resultante de outras reclamações por preços mal marcados, produtos mal posicionados e afins).

Passado dois dias, recebi um telefonema a dizer que tinham tratado do assunto.

Ontem, calhou ir ao Modelo, de novo.
E aproveitei para ir ver se tinham corrigido a situação dos coentros.

Agora imaginem a minha cara, quando vejo os coentros da marca Vasco Pinto & Agostinho Sousa, Lda, COM o preço marcado, COM a chamada de atenção para o facto de estar no folheto promocional (não vi o folheto, nem sei se estava ou não) MAS 0,10€ MAIS CARO!!!
O que se traduz num aumento de 2€/kg!!! Em QUATRO DIAS!!!

Mais irritada ainda, fiz nova reclamação acerca do "abuso", e acrescentei que NÃO ACREDITO QUE O AUMENTO DE PREÇO TENHA TIDO ORIGEM NO PRODUTOR...


Portanto...
E irem roubar p'rá estrada? Não?
Pois... É menos discreto!

Grrrrrrrrrr

Sede

Hoje, acordei com uma sede terrível.
Logo eu, que nem costumo beber o tal 1,5 litro de água teoricamente necessário, porque água sem sabor enjoa-me, bebi dois copos logo de manhã...

E já vou com quase um litro de cevadinha bebida...

Huummm...

Algo me diz que tem a ver com o leitão e as batatas fritas que jantei ontem, e com o Sundae Duplo Caramelo de sobremesa... :D

Vestida de branco...

As fotos foram carregadas pelo blog do fim para o princípio, mas...
Queria apenas mostrar-vos como estava a Serra da Estrela no passado fim-de-semana.

:)

E nem imaginam o trabalhão que deu escolher estas fotos entre as cerca de 400 que tirei... :p

Chumbada!!!

Hoje, após uma ausência de cerca de três meses da piscina (entre frio, constipações, dedo deslocado, dores, preguiça e algumas situações mais "femininas", já não ia há algum tempo), cheguei lá toda pimpona e com a ideia de pagar os meses que faltavam e recomeçar a ir à natação.

A senhora pega no meu cartão, verifica o número e diz: "Ah, mas não pode pagar os meses que faltam, porque já foi eliminada da turma...".

Eu: "Fui??" e desmanchei-me a rir. "Mas porquê?", perguntei.

"Ah, como já não vinha há tanto tempo... foi eliminada."

"Ui, não me diga que chumbei por faltas..."

"Pois, pode-se dizer que foi isso..."


Parti-me a rir: eu, que sempre fui uma aluna certinha e em toda a minha vida só devo ter faltado a umas 4 aulas para me baldar, chumbei na piscina por faltas... lol



(Mas depois reinscrevi-me e fui à piscina, chapinhei à vontadinha, senti que sentiram a minha falta pela "festa" que me fizeram e fui jantar com o meu "clube de fãs da piscina"... E vim para casa toda contente e com o ego afagado. :) )

Teorias de Dieta, parte 2

Um dos meus manos, sabendo que estou a querer emagrecer e ando com vontade de comprar uma Wii Fit além de fazer as caminhadas, mandou-me um site com links interessantes:

http://www.makeuseof.com/tag/3-great-online-fitness-programs-shape/

Já estive a espreitar e pareceu-me bem, só tenho de traduzir e praticar. :)

Entretanto, tivemos esta conversa no msn:

Fada diz:
:)
oi

Mano diz:
oi

Fada diz:
tou a ver o q me menadaste
Obrigada

Mano diz:
nao menandei nada

Fada diz:
:p
me mandaste
lol
conheces alguém q tenha experimentado?

Mano diz:
nao
isso é um blog que sigo
nem sei se é indicado, mas lembrei-me te enviar

Fada diz:
obrigada

Mano diz:
para o caso de ser util

Fada diz:
sim
creioq sim
tenho mm de emagrecer
:s
mas sinceramente, nao me apetece deixar de comer o q gosto

Mano diz:
podes continuar a comer o que gostas
podes é comer mto
mto menos :p

(...)

Eheheh
Grande teoria, a dele! :p

Dieta Nova

Decidi fazer uma dieta nova:

Continuarei a comer o que me apetecer, mas vou fazer mais exercício.

:D

Como é que?...

Um rapaz e uma rapariga alentejanos passeavam pelo campo quando a Maria
parou e perguntou ao Manel:
- Como é que o cavalo sabe que a égua "o quer"?

Ao que o Manel responde:
- Pelo cheiro.

A Maria continua a andar e pouco mais à frente pára e pergunta:
- Manel, como é que o cão sabe que a cadela 'o quer'?

Manel respondeu:
- Pelo cheiro, Maria.

Mais à frente a Maria torna a perguntar:
- Manel, como é que o touro sabe que a vaca 'o quer'?

Manel responde (pacientemente):
- Maria, já te disse que é pelo cheiro!!!!!!!

Depois de uma curta pausa olhando fixamente para os seus olhos, Maria
pergunta:
- E tu, ó Manel, és maricas ou tens gripe??



Ahahahahaha

E de repente...

... lembro-me de algumas pessoas a quem poderia dedicar esta música, que me foi gentilmente "oferecida" nos meus anos por uma menina especial e "caramela" nas horas vagas... ;)



Tchim tchim!

Tristeza

Hoje estou triste.

Estes últimos dias, passei por diversas emoções, mais ou menos intensas, que me agitaram o interior em maior ou menor grau.

Quem convive comigo esporadicamente, raramente se apercebe do meu estado de espírito, pois sou uma pessoa alegre por natureza e quando não estou, ponho-me!
Não gosto de andar triste, não gosto de mostrar "trombas", que não sou nenhum elefante.

Brinco, rio, faço de palhacita, e tenho uma "máscara" de "está tudo bem" mesmo quando não está.

Tenho essa capacidade, não é fingimento, não é não querer partilhar o meu estado de espírito, mas simplesmente, guardo as lágrimas para a almofada e para o silêncio da noite.
É uma emoção reservada, e pouco mostrada.
Só se apercebe quem me conhece bem, quem me sabe ler os olhos, e mesmo assim, só quem sabe do que se passa, ou tem alguma noção do tema que me causa a tristeza.

Mas hoje, estou triste.
Estou triste por razões diversas, entre as quais ter que assumir determinados erros que cometi (mas que não magoaram ninguém mais além de mim) e ter de ponderar em mudar as atitudes que levam a cometer esses mesmos erros em que caio desde há alguns anos.
Ter de mudar a minha natureza, em certas coisas, não é fácil.
Mas talvez seja necessário, mesmo.

E estou triste por uma outra razão, que implica a espera de um determinado acontecimento, e paciência.
Muita paciência.
Mesmo para a possibilidade de não acontecer o que espero.

E sinto-me assim, triste.
Apenas triste.

Não estou zangada, nem irritada, nem frustrada, nem desesperada.
Estou apenas triste.

Como se o mundo, estes dias, nestes próximos dias, deixasse de ter as cores do costume e fosse apenas pintado em cinza, água e sal...

Medos...

Ontem, de manhã, acordei com uma dor no baixo ventre, no lado direito.

Contas feitas (porque ando com um ciclo de 28/29 dias), e pelo tipo de dor, topei logo o que era: ovulação.

Veio acompanhada dum certo sangramento, nada de grave, óbvio, mas hoje nem me estou a sentir muito bem.

Se é disso, se é das mudanças de tempo, se é tudo junto... Não sei.

Dei comigo a pensar que, se engravidasse hoje, era mais provável ter um menino, porque dizem que os espermatozóides Y são mais rápidos que os X (sendo estes mais resistentes).

E voltaram os meus medos de nunca engravidar, de nunca ter um bebé, de nunca sentir a minha barriga a crescer por algo mais que as porcarias que, por vezes ou muitas vezes, como.

Dei comigo a pensar que tenho quase 35 anos e...
E que na minha idade começa a ser cada vez mais difícil, e mais provável de poder ter bebés com "problemas", etc, etc, etc...

E pronto, acho que este é o meu maior medo na vida: nunca ter um bebé lindo, saudável, sangue do meu sangue, nascido do meu ventre...

E confesso que me sinto muito, mas muito incompleta, por não ser mãe.

:(

Mais uma...

em estilo "Mete-Nojo"...


Um destes dias experimentei uma receita de talassas/waffers/gaufres que vinha numa revista.

Claro que alterei algumas coisitas, porque a receita mencionava margarina e eu não uso margarina, só manteiga (da boa, da vaquinha, mnham mnham) e rum, que eu não tenho em casa, por isso usei cachaça 51 (ai caipirinhas nossas de cada dia...), entre outras alteraçõezitas.

A receita é, então:

Misturar 200g de manteiga amolecida com 100g açúcar e uma colherzinha de acúcar baunilhado, batendo até fazer creme.
Juntar 4 ovos (um-a-um) e um copinho de shot de cachaça.
Misturar 200g de farinha com fermento ao creme e bater até ficar uniforme.

E depois pôr na máquina das waffles.

O resultado desta receita são talassas mais crocantes, um pouquinho mais "gordas" que a outra receita que vos dei há tempos (a outra levava leite e muito menos gordura).

E rende uma pratada delas (este é um prato grande):

Na minha opinião, só fico um pouco frustrada por ser esta maquineta, tenho de arranjar uma parecida à da minha tia, que faz as talassas quadradas e que ficam mais altas.
(Hummm... Estou quase a fazer anos... :D)