E do Milho se fez...

... Pipocas!...



Há uns tempos atrás, comprei milho para pipocas numa feirinha de produtos regionais.
Era um milho miúdo, mas não resisti a comprá-lo, para mostrar à minha sobrinha nº7 como se fazem pipocas.

Chegadas a casa, arranjámos o tachinho mais velho que encontrámos e pusemos uma colher de óleo e um punhado de milho. Levámos o tacho ao lume e...
Passado um pouco, começámos a ouvir o pop-pop típico das pipocas.

A miúda, claro, disse: "Quero espreitar!...", e eu destapei um pouco o tachinho.
Para divertimento dela, uma pipoca saltou exactamente pela nesga e caiu-lhe à frente.

Lá deixámos as pipocas a fazer, e repetimos o processo.

Passado um bocadinho...
Já tínhamos as pipocas feitas e a garota a dizer:
"Vamos levar para a sala e fazer como no cinema..."

:D

É engraçado como de coisas tão simples se faz um entretém, e uma aprendizagem para os garotos... :)

Da l'Italia, con amore - 3

Em relação à comida, tinhamos meia pensão no sítio onde estavamos, e era lá que jantávamos sempre, excepto na noite do regresso.

Tenho a dizer que, ao pequeno-almoço, havia compotas, mel, um creme de chocolate tipo nutella, manteiga simples, uns queijos que achei desenxabidos e um presunto divinal, assim como mortadela e fiambre, que não como por hábito e por isso, não provei.
Em compensação aos queijos desenxabidos, os pães eram muito saborosos, alguns com sementes de funcho e papoila, ou com diversos cereais.
Tínhamos águas, sumos, leite, café e chá para beber.
Em relação aos sumos, havia muito sumo de uva, numa região com muita vinha, e perguntei-me porque raio não encontramos sumos de uva no nosso Portugalinho, numa altura em que as adegas estão em crise avançada, para não dizer que muitas delas estão moribundas, e era uma forma de escoar a produção.
Senti falta de iogurtes e fruta ao pequeno-almoço.

Ao jantar, o 1º prato era uma massa com qualquer coisa à base de tomate, o 2º prato era "básico" (uma carne, um arroz ou umas batatas e uma amostra de legumes) e para sobremesa é que tinhamos os iogurtes e as frutas, além de gelado (bons, os gelados).
Senti falta de legumes, saladas e sopas.

As fotos são dos almoços, onde posso dizer que comemos bem, sendo o 1º numa estação de serviço e antes de perceber que il primi era o 1º prato, em vez de sopa. :P

O último jantar, foi desenrascado no MacDonalds de Milão.
Digamos que a comida era a do costume, mas apesar do sítio ser numa zona bonita, a nossa ASAE fecharia aquilo porque as condições de limpeza deixavam muito a desejar.

Ainda acerca de comida: trouxe de lá 2 livrinhos de culinária da região... :)

Ah!...: Incrivelmente, não comi uma única pizza... :P

Da l'Italia, con amore - 2

Tive o prazer de ficar hospedada em Bolzano.

Bolzano-Bozen é uma cidade curiosa.
Com influências alemãs e italianas, Bolzano tem uma "atmosfera" limpa, e não me refiro apenas à qualidade do ar.
Tanto o ar, como a água que se bebe em bebedouros públicos, são bons; não se vê lixo nem caganitas de cão no chão, nem graffitis nas paredes, anda-se muito de bicicleta e as pessoas são cordiais.
Todas as placas de trânsito a indicar direcções estão escritas em italiano e alemão, os edifícios estão cuidados e têm pinturas nas fachadas também mantidas em bom estado.
Anda-se bem à noite, sem nos sentirmos inseguros nem vigiados.

Pelo que vi nalguns postais, a cidade de Bolzano tanto merece ser vista nesta altura como no Inverno, onde a neve e os enfeites de Natal fazem dela uma cidade ainda mais encantadora.

Recomendo a quem quiser viajar e...
Gostaria de voltar lá, sem dúvida!...

Aqui vos deixo algumas fotografias. :)

Da l'Italia, con amore - 1

Recentemente, tive a oportunidade de ir a Itália, a trabalho.

Com sorte, deu para um pouco de lazer, e pude admirar algumas obras naturais e outras humanas, do norte de Itália.

Uma das obras naturais que me deixou fascinada foi o Lago di Garda.

É um lago enorme, nalguns lados nem se vê o fim, e a sensação que me deu é que tinha águas muito limpinhas.

Vi gente a fazer praia e diversos desportos náuticos, e a parte urbanizada envolvente tinha edifícios bem bonitos e, creio, alguns cuja estadia seria bem cara. ;)

Mas...

Se tiverem oportiunidade, ide lá.

É um local encantador.
As montanhas, a água, as casas, tudo...

Deixo-vos algumas fotos do local. :)

As coisas que eu encontro em Lisboa...

... conseguem surpreender-me!

Eu, ida da "parvónia" à "civilização", encontro num Organismo Público (atenção - Organismo Público mas não "aberto ao público facilmente"), recheado de Engenheiros/as e Doutores/as, a seguinte "informação" numa casa de banho de senhoras:

(clicar para aumentar)

Eu NEM QUERO PENSAR no que terá motivado alguém a escrever tal informação...


:P

O que comi...

... nas minhas férias...

(Não foi só isto, mas não tirei fotos a tudo... :p)

De aperitivos:

Tempura de ervas aromáticas
(Nome bonito para dizer pataniscas de ervas aromáticas...lol O polme era de cerveja e farinha e sal, e as ervas eram cidreira, salva e coentros... Muito bom!!!)


Pâtes de chouriço e de delícias do mar com maionese


Pãezinhos aromáticos:


Azeitonas temperadas com azeite, alho e oregãos, e cenouras "à Algarvia", com alho, azeite, vinagre e pimentão


Sopas:

Sopa de cozido:


Sopa de cação com coentros e pão frito:




Segundo prato:

Cozido:









Bacalhau à Gomes de Sá:



Tomatada (molho de tomate com ovos):



Salada de alface com molho vinagrete de mel:



Sobremesa

(Não me lembro do nome disto, mas era feito com pão... :) )



Entre outros...

:)