quarta-feira, 3 de março de 2010

Mais uma...


em estilo "Mete-Nojo"...


Um destes dias experimentei uma receita de talassas/waffers/gaufres que vinha numa revista.

Claro que alterei algumas coisitas, porque a receita mencionava margarina e eu não uso margarina, só manteiga (da boa, da vaquinha, mnham mnham) e rum, que eu não tenho em casa, por isso usei cachaça 51 (ai caipirinhas nossas de cada dia...), entre outras alteraçõezitas.

A receita é, então:

Misturar 200g de manteiga amolecida com 100g açúcar e uma colherzinha de acúcar baunilhado, batendo até fazer creme.
Juntar 4 ovos (um-a-um) e um copinho de shot de cachaça.
Misturar 200g de farinha com fermento ao creme e bater até ficar uniforme.

E depois pôr na máquina das waffles.

O resultado desta receita são talassas mais crocantes, um pouquinho mais "gordas" que a outra receita que vos dei há tempos (a outra levava leite e muito menos gordura).

E rende uma pratada delas (este é um prato grande):




Na minha opinião, só fico um pouco frustrada por ser esta maquineta, tenho de arranjar uma parecida à da minha tia, que faz as talassas quadradas e que ficam mais altas.
(Hummm... Estou quase a fazer anos... :D)

8 comentários:

  1. Isso engorda, pá!

    E fazer caipirinhas com cachaça não está com nada: com vodka é bem melhor! Dito isto, não me lembro da última caipirinha que bebi.

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  2. Mas "antes gordinha e feliz que magra e deprimida"!!! :D

    Opah, e eu partilho as talassas, porque outro dos meus lemas é "Não engordarei sozinha!!!" :D

    Pois, eu também não me lembro da última caipirinha... Hummm...
    Nop, não me lembro mesmo...
    Ou foi há muito tempo ou estou a ficar senil!

    E vodka não. Não gosto de vodka, nem de gin, nem de aguardente vínica. Gosto de coisas doces: licores e caipirinhas com açúcar amarelo. :D

    Kissinhos :)

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  3. Qualquer dia instalo um bloqueador de posts no meu PC onde o tema seja talassas! Grrrrrr! :)

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  4. Vossemecês estão doidas!
    Rum ou cachaça vá que não vá se for queimado (presumo que sejas isso que faças)... mas vodka nas talassas «Abo»??? :P
    Talassas alcoólicas... credo!
    «EM!», podes ficar com as minhas.

    És gordinha e feliz. Eu tenho o peso ideal e também sou feliz... e como tudo de tudo. ;))
    Beijos :)

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  5. Eu Mesma!:

    Onde, onde??

    :p

    beijitos, princesa

    -.-.-.-.-.-.

    Ji:

    E se for de "pão com chouriço", achas que também fica bloqueado? :p

    Beijitos :)

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  6. JP:

    Quem falou em vodka nas talassas foste TU!!! DAH!

    Eu não sou gordinha, pah!
    Sou bem nutrida! ;p

    E a tua receita de talassas, hã, hã? Cadê??

    Beijitos :)

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  7. «Fada»,
    Gordinha, nutrida ou não... quero "ver" um sorriso nesses lábios. ;)

    Repto aceite!
    Só necessito de comprar a máquina fotográfica digital e a máquina de waffles... e depois te digo. :)

    Beijinhos

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